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拔丝苹果

用料：主料：苹果500克调料：淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油适量做法： 1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中浸泡。 2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。 3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。 4、待苹...

作者：哈尔滨新东方烹饪学校发表于：[2017-07-07] 点击：1978
冰糖猪蹄

用料：主料：猪蹄2个、大料2个、香叶4片、红烧汁4大勺、生抽2大勺、冰糖10粒辅料：食盐适量、白酒2勺、葱段姜片适量、食用油适量做法： 1、准备好需要的食材，猪蹄两个斩小段，处理干净猪毛，洗净备用。 2、锅内放入没过猪蹄的凉水，加入两勺白酒，猪蹄...

作者：哈尔滨新东方烹饪学校发表于：[2017-07-06] 点击：1986
剁辣西葫芦

用料：主料：西葫芦350克辅料：剁椒20克、食油25克、香菜5克、酱油10毫升做法： 1、西葫芦洗净切条，香菜切碎，剁椒勺出备用。 2、炒锅热油，下剁椒炒香，然后把西葫芦加入，保持中火翻炒变软。 3、然后加入酱油炒匀，然后放入香菜炒匀即可出锅食用...

作者：哈尔滨新东方烹饪学校发表于：[2017-07-05] 点击：1296
甜瓜冰饮

用料：主料：甜瓜1个、柠檬2片、纯净水适量辅料：薄荷叶适量、蜂蜜适量做法： 1、甜瓜去皮切块。 2、放入料理机中，搅打成汁。 3、倒入冰格中放入冰箱，冷冻成冰块。 4、气泡机瓶子里加入纯净水，制作气泡水，做好的气泡水放入冰箱冷藏。 5、冰块冷冻好...

作者：哈尔滨新东方烹饪学校发表于：[2017-07-04] 点击：1955
蒜泥茄子

用料：主料：茄子(紫皮，长)2个、青椒1个、小米辣6个、大蒜6瓣辅料：植物油20克、白糖0.5小勺、白胡椒粉0.5小勺、生抽2勺、盐1勺、醋1勺、芝麻油3滴做法： 1. 备好食材：长茄子、青椒、小米辣、大蒜；长茄子不要去皮，用盐搓洗干净即可； 2. 茄子切条状；...

作者：哈尔滨新东方烹饪学校发表于：[2017-07-03] 点击：1992

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