哈尔滨新东方烹饪学校Logo 国际餐饮(龙江菜)教育基地
您现在的位置:主页 > 学校新闻 > 烹饪课堂 >
随意而为的美味——藿香豆腐炒蛋
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2014-08-06
     豆腐鸡蛋常常放在一起吃,鸡蛋和藿香也有放在一起吃,把这三个放在一起了,全部沾染上藿香的那种清甜。

 

准备食材:鸡蛋、豆腐、藿香

 

制作步骤:
1、准备材料,鸡蛋已经打散了。
2、藿香和葱叶洗净,切的碎碎的,豆腐用勺子也压碎。
3、炒锅倒油,放上葱碎和藿香碎。
4、稍炒后放上碎豆腐,边炒边拌。
5、淋上蛋液,放上盐。
6、炒到豆腐看起来很松散,可以出锅了。
  
tips小贴士:
先放藿香,再放豆腐,最后淋蛋液,这样子,基本看不到鸡蛋,但豆腐吃起来味道很棒。




 
咨询中心
推荐专业
最新就业新闻