哪怕工作再忙的日子，也请对你的胃好一点，黑椒牛柳，这可能是国内接受度最高的一道西餐了，有时甚至觉得它是道中餐。嫩滑多汁的牛肉和芳香提鲜的黑胡椒，像一对相识多年的老友般配合默契。黑胡椒富有存在感，却不会喧宾夺主。辛辣鲜香的肉汁配上白米饭，这样的滋味，谁都不会拒绝。
-黑椒牛柳-
＊ 做法 ＊
1、牛里脊洗净吸干表面水分，切成条状。加适量料酒、盐、耗油、淀粉拌匀，在表面倒层油，包上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上。
2、冷锅热油，下牛柳，炒至差不多六七成熟的时候盛出。
3、锅底留油，放入洋葱翻炒出香味，再放入牛柳炒匀。
4、倒入盐、生抽、黑胡椒炒匀（或直接加黑胡椒酱，更好吃），出锅前加入青椒，炒熟后出锅。
这一口，最适合，配饭吃~最简单的食物，能平复一段闲暇的躁动时光。
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
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