打开电视，看到某台正在复播《舌尖2》。讲到“每年秋日，西湖满觉陇千桂竞开，香满空山”。才惊觉11月已过半，杭州的桂花也应开到尾声了。人人都知道杭城西湖美景，龙井茗茶，却不知这里的桂花才最让人沉沦。每年10月，这座城市就溢满香甜的桂花味，美的不像人间。一场秋雨打得满地金黄，看得我心痛不已。桂花最好的归宿，不是归于尘土，而是被吃掉。好在江浙人偏爱甜食，对桂花也格外珍视。搜集来的桂花洗净干燥，用砂糖腌渍，用来做甜品汤羹都清香扑鼻，勾人馋虫。
- 桂花虾 -
[ 食 材 ]
虾 、桂花酱、米酒
酱油、生粉、油
[ 做 法 ]
1.鲜虾洗净去虾线后，淋上米酒腌制。
2.少许生粉勾好芡汁备用。
3.放入虾煸炒，待表面变色后加入酱油。
4.加入桂花酱，炒至均匀。
5.倒入芡汁炒至汤汁收浓即可。
鲜甜弹牙，每吃完一条虾都忍不住吮手指怎么办？
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
鲜甜弹牙，每吃完一条虾都忍不住吮手指怎么办？
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
幸福味道·新东方制造
