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小哈厨房|菌菇骨头汤
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:关  时间:2016-11-18
   哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课了!
   冬天的天气总是寒冷的让人想喝汤,今天小哈老师给大家带来了另一种汤的做法。

  -  菌菇骨头汤 -
[ 食 材 ]
 
香菇、白玉菇
猪骨、盐、水
[ 做 法 ]
 
1.所有蘑菇洗净放入盐水中浸泡一会,鲜香菇切块。
2.骨头焯水,想多吃点肉的可以用排骨,不然用筒骨也可以。
3.焯水后加入清水、姜片、盐大火煮开,再转小火慢炖。
4、出锅前放入香菇、白玉菇,焖煮10分钟左右就可以了。
   菌菇吸饱了肉汤,吃起来真的很美味,这种汤简直就是给菌菇爱好者量身定做的。
   好啦!今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了!这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍,关注小哈老师,你也能成为烹饪大师的关门弟子哦!!
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