哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课啦！
韩国欧巴一个个又高又帅，身材那么棒，他们都是吃什么养成的呢？世界那么大，我想吃吃看。小哈老师就带你们去韩国看欧巴。在欧巴恩信做这道鸡汤的时候，讲了个故事。从很久以前开始，在韩国，女婿在成婚前拜访女方家里，这个时候，新娘的妈妈就会为女婿熬一只鸡，然后扭下鸡腿递给女婿，拜托他以后好好照顾自己的女儿。所以这是一道温暖的参鸡汤。
- 韩式参鸡汤 -
삼계탕
[ 食 材 ]
鸡、人参、糯米500g、
大蒜、栗子、干红枣、大葱、盐、胡椒
[ 做 法 ]
1.把糯米提前半小时泡好，然后和去皮的栗子、干红枣、蒜头一起塞进鸡肚。
2.用棉线将鸡腿绑好，牙签封口，避免米漏出来。
3.把鸡放进锅里，加入适量萝卜片、大葱段、蒜，以及栗子。
4.加水（淹没鸡身），盖盖，开火。
5.大火烧开后，转小火慢慢熬，30分钟后加入人参。然后小火再熬至少1小时，不然里面的糯米不熟哦。
6.最后上桌前再撒点葱花、盐和胡椒粉，就可以开喝啦。
鸡汤鲜美，鸡肉软烂，里面熟透的糯米栗子饭非常香滑可口，一口鸡汤，一口鸡肉糯米饭，怪不得岳母要给女婿做参鸡汤了。吃完好满足，什么要求都答应了啦。
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！
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幸福味道·新东方制造
