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一个人的晚餐也要吃出营养——奶香南瓜羹
来源:哈尔滨新东方烹饪学校 编辑:明 时间:2016-05-24
即使是一个人的晚餐也绝对不能对付,一定要吃出健康、吃出美味,如果你厌倦了小米粥、大米粥、八宝粥等等各种粥……那就来尝试这款——奶香南瓜羹吧,美味营养又健康!
用料:
南瓜500克、纯牛奶250ml、黄油25克、洋葱80克、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,然后切成片;
2、洋葱切成丁,将南瓜入蒸锅蒸熟;
3、锅烧热,用小火将黄油炒化;
4、放入洋葱炒软,将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥;
5、将南瓜泥倒入锅中,用小火煮南瓜泥,加入少许盐和黑胡椒粉;
6、不停用铲子搅拌,直到汤汁收浓稠,关火即可。
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