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厨艺小白的首选甜点——蛋奶椰子球
来源:哈尔滨新东方烹饪学校 编辑:明 时间:2016-05-20
你是个厨艺小白嘛?想吃饭后甜点却不会自己做?每个周末也希望能和家人分享亲手下厨的乐趣?那你找对人啦!小编“专治”厨艺小白,“药到病除”噢!赶快和小编学学吧!一学就会呦!只要坚持和小编学习,一定把你领上厨艺大道呦!
用料
椰蓉100克、黄油30克、白糖50克、奶粉30克、鸡蛋1个、熟芝麻10克。
做法
1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、黄油;
2、隔热水加热并不断搅拌至黄油融化;
3、把椰蓉、熟芝麻和奶粉加入碗中,搅拌均匀;
4、用勺子舀出一勺拌好的椰蓉放在手心,搓成栗子大小的圆球,摆入烤盘内;
5、全部制作好后,入烤箱上层,以120度上下火烤15分钟即可!
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