去皮南瓜、面粉、糖、酵母粉、水、枸杞。
做法
1、南瓜切片，锅中加水蒸熟；
2、趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；
3、把放凉的南瓜泥加入其它全部食材，揉匀，发酵2小时左右至2.5倍大；
4、拿一个小盆，底部和四周涂上黄油；
5、倒入发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞放在面糊上摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟；
6、发糕放凉后，脱模，切块即可。
南瓜大变身 美味吃到饱
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2015-12-14
你以为这只是一款简单的发糕？？那你可就大错特错啦！！这是南瓜做的，淡淡的南瓜香气，松松软软，绝对是味蕾的绝佳体验！！
用料
去皮南瓜、面粉、糖、酵母粉、水、枸杞。
做法
1、南瓜切片，锅中加水蒸熟；
2、趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；
3、把放凉的南瓜泥加入其它全部食材，揉匀，发酵2小时左右至2.5倍大；
4、拿一个小盆，底部和四周涂上黄油；
5、倒入发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞放在面糊上摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟；
6、发糕放凉后，脱模，切块即可。
去皮南瓜、面粉、糖、酵母粉、水、枸杞。
做法
1、南瓜切片，锅中加水蒸熟；
2、趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；
3、把放凉的南瓜泥加入其它全部食材，揉匀，发酵2小时左右至2.5倍大；
4、拿一个小盆，底部和四周涂上黄油；
5、倒入发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞放在面糊上摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟；
6、发糕放凉后，脱模，切块即可。
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