安东尼（刘畅/饰）一直默默喜欢着好朋友小樱（白百何/饰），当他鼓起勇气从澳大利亚飞往日本向小樱表白时，却被小樱拒绝了。这正如两人在听到剥开栗子的声音时所体会到的不同感受，安东尼说：我听到的是心花怒放，而小樱听到的是“心碎的声音”。当安东尼在看到小樱被方杰（金世佳/饰）拒绝时，他的心也碎了。擅长烹饪美食的安东尼在离开日本前为小樱制作了这样一道甜品——栗子慕斯。
奶油奶酪、淡奶油、栗子、细砂糖、牛奶、朗姆酒、吉利丁片、巧克力酱、糖粉。
做法
1、剥去栗子的外壳，放水中煮至熟透，捞出来后压成泥；
2、将栗子泥放入锅里，开小火微微翻炒；
3、将室温软化的奶油奶酪和细砂糖，搅拌均匀；
4、在步骤3中加入牛奶，少量朗姆酒，再加入步骤2搅拌均匀；
5、接着将冷水泡软的吉利丁片，隔热水融化之后加入到步骤4中拌匀；
6、待上面的栗子糊冷却到室温以后，直接倒入淡奶油搅拌均匀，之后冰箱冷藏2-3小时左右使其凝固；
7、在栗子慕斯上挤上适量巧克力酱；
8、之后装饰切小块的栗子碎；
9、顶部撒一些糖粉，即可大功告成！
