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小编最爱的夜市美味
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2015-11-19
  小编觉得夜市上有很多的美味,其实很多时候街边小吃才是美味的不二选择。小编很喜欢街边的一款炸玉米,外面还包裹着酥皮,于是就自己学着做了一下,还不错,分享给大家一起试试吧!
  用料
  玉米、芝士、话梅、玉米片、鸡蛋、沙拉酱、番茄酱。
  做法
  1、玉米一根,洗净后放在水里面煮熟;
  2、话梅二颗(其实最好用甘梅粉)把话梅肉弄下来和芝士一起切得碎碎的;
  3、玉米片入烤箱120度5分钟,之后擀的碎碎的;
  4、鸡蛋一个打散,涂抹在煮熟的玉米上;
  5、把混合的芝士、话梅碎以及压碎的玉米片都裹在玉米上;
  6、热油,油烧热以后转中小火,把玉米放进锅里面,炸至每一面都呈金黄色;
  7、把沙拉酱挤在保鲜袋尖尖的地方拢在一起,然后在尖尖的地方剪一个小口(番茄酱也同理);
  8、在玉米棒的每一面都挤上沙拉酱和番茄酱,超级好吃~
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