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晚餐美味分享之家常快炒
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2015-11-16
  小编经常因为晚餐吃什么而纠结,于是就打算每周给自己制定一个一周的食谱,这样的话小编就可以把更多的时间节省下来,钻研美食啦。今天是周一,晚餐是孜然鸡胗,小编这就和大家分享一下,今天晚上就和小编一起动手尝试一下吧!
  用料
  鸡胗、孜然、辣椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐。
  做法
  1、鸡胗洗净切片;
  2、葱、姜、蒜切好,入锅爆香;
  3、鸡胗下锅快速翻炒,加少许料酒;
  4、加入孜然PS喜欢吃的可以多加些,之后加入辣椒粉;
  5、炒到没水分为止,加入盐少许味精,注意要勤翻动,避免糊锅;
  6、开吃!
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