杏鲍菇、清水、橄榄油、盐、甜面酱、玉米淀粉、葱花。
做法
1、先把杏鲍菇切成片PS：薄厚可以自己把握哦，切得薄入味易熟，切得厚则相反；
2、将小葱切碎放入盘中待用；
3、将甜面酱加入清水中调匀；
4、淀粉中加入一些水调匀；
5、锅里加入橄榄油后加热，随后倒入杏鲍菇PS：杏鲍菇不能与胡萝卜同吃，不然会分解出少量的毒素，会给人体免疫功能造成很大的伤害；
6、将杏鲍菇的两面煎熟；
7、倒入调好的甜面酱后，继续翻炒；
8、然后加入一些盐，继续炒匀；
9、倒入之前调好的淀粉勾芡，并且继续翻炒；
10、最后撒上葱花就完成了哦！
