土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角。
做法
1、土豆、胡萝卜去皮切块，香菇洗净切块；
2、锅烧热，加少量油，放入一个八角炒香，加入切好的土豆、胡萝卜和香菇翻炒一下；
3、加水快要没过土豆就可以，中小火炖十多分钟；
4、尝一下土豆熟了之后加盐、老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁！出锅！
红烧土豆
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2015-10-09
你是一个素食爱好者么？？你知道常吃素食的好处么？？土豆营养丰富，是非常好的食物！这个时节，北方已经开始囤积秋菜了，其中的一样就是土豆，那买了那么多的土豆，是不是也要变着法的做一下哪？？机智的小编现在就教你怎么做哈！
用料
土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角。
做法
1、土豆、胡萝卜去皮切块，香菇洗净切块；
2、锅烧热，加少量油，放入一个八角炒香，加入切好的土豆、胡萝卜和香菇翻炒一下；
3、加水快要没过土豆就可以，中小火炖十多分钟；
4、尝一下土豆熟了之后加盐、老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁！出锅！
土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角。
做法
1、土豆、胡萝卜去皮切块，香菇洗净切块；
2、锅烧热，加少量油，放入一个八角炒香，加入切好的土豆、胡萝卜和香菇翻炒一下；
3、加水快要没过土豆就可以，中小火炖十多分钟；
4、尝一下土豆熟了之后加盐、老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁！出锅！
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