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海鲜大阪烧味的卷心菜?
来源:哈尔滨新东方烹饪学校 编辑:明 时间:2015-10-08
大阪烧味道怎么样??海鲜饼哪??如果让卷心菜也变成它们的味道~~什么??还要配上煎饼??这可怎么吃!!这是什么搭配??奇怪的感觉~~你也许知道大葱卷煎饼,但是你未必尝试过卷心菜和煎饼的搭配~~哎呦,不错噢!今天我们就要开始创新的尝试!卷心菜煎饼,GO GO GO,哦对啦,不要忘记黑胡椒和卷心菜更配哦!!
用料
卷心菜、鸡蛋、面粉、水、盐、黑胡椒粉、生抽。
做法
1、卷心菜切成丝;
2、鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜;
3、加入盐、胡椒粉、生抽调味;
4、中火,锅内放少量油,把面糊全倒进去,开始慢慢煎吧;
5、由于比较厚,所以多煎几分钟哦,大概5-6分钟,煎到基本凝固了之后可以翻面了;
6、插一根牙签进去无面糊粘上,就可以出锅了;
7、表面挤上番茄酱,番茄酱爱好者觉得还不错噢,有蛋黄酱的话应该也不错!
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