哈尔滨新东方烹饪学校Logo 国际餐饮(龙江菜)教育基地
您现在的位置:主页 > 学校新闻 > 烹饪课堂 >
红油面
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2015-10-06
      红油面是宜昌当地汉族特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面。味道香辣,非常过瘾!!
      用料
      挂面、老干妈辣椒油、各种蔬菜、油、酱油、盐。
      做法
      1、炒锅放油(比炒菜量少一些),开小火;
      2、加入老干妈油辣椒(能吃辣可多放);
      3、辣椒开始炒香,加开水,加适量酱油、盐;
      4、水开后下挂面;
      5、加入各类蔬菜,肉肉,香肠……你喜欢的所有东西;
      6、小火煮至所有食材熟,汤汁浓厚,即可盛出开吃^_^。

咨询中心
推荐专业
最新就业新闻