
鲜牛奶、抹茶粉、白砂糖、吉利丁片。
做法
1、取两个等大玻璃杯A和B;
2、在A中放入吉利丁片,加入凉水;
3、在B中倒入牛奶,微波炉1分钟,拿出已经加热的牛奶,放入抹茶粉与白砂糖,搅拌均匀,可用小勺尝一点,甜度要比希望做出布丁的甜度稍微高一点点;
4、倒出A杯子中的凉水,稍微留一点底可以没过已经泡软的吉利丁片,放进微波炉,中火30秒,需要在一旁看着,避免火力过大溶液沸腾。取出后搅拌均匀;
5、把B杯子中的抹茶牛奶倒入A杯子的吉利丁溶液中充分搅拌;
6、放进冰箱,冷却几个小时候以后,看它变成凝固,变成抹茶布丁就Ok啦!!

