金黄酥脆的饼皮加上香浓多汁的肉馅是很果腹的主食，当然也适合一天当中的任何一餐食用或者做为快餐也是不错的选择。试试吧，相信大家都会喜欢这个家常酱香肉饼的。

      用料
      面粉、水、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油。
      做法
      1、和面，将水慢慢的倒入面粉中揉成表面光滑的面团，然后放在大碗里盖上保鲜膜在室温下静止10-15分钟；
      2、把黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油和香油倒入肉馅里搅拌均匀后加入水，把肉馅打上劲儿后倒入葱和姜拌匀备用；
      3、面团搓成长条后切成小块，然后擀成大一点的面皮；
      4、包馅饼，包好后的馅饼放在面板上压扁，最好盖上布防止面皮干掉；
      5、平底锅倒入适量油小火把肉饼放入，每面煎2分钟左右或者煎成金黄色即可。