好久没有教大家怎么做主食了，西点和家常菜倒是教了不少，所以今天小编打算教给大家海鲜炒面的做法，不要小看这个主食，做好了绝对鲜香无比噢噢~~

      用料
      鲜虾、鸡蛋、蒜薹、面条、葱、姜、油、蚝油、老抽、盐、番茄、笋。
      做法
      1、首先，鲜虾去壳去虾头和虾线；
      2、虾仁洗净备用，虾头不要扔，有用处的；
      3、其他蔬菜食材也洗净切好备用；
      4、蒜薹根据自己的喜好，适量放；
      5、笋焯水切片备用；
      6、面团买比较细的鸡蛋面，开水下锅后出现第一遍泡沫，开锅就捞出，放入凉水中，半熟就好，一会儿还要炒；
      7、面条过凉水后捞出沥水，放点食用油，用筷子挑开备用；
      8、两个鸡蛋打散加入料酒和清水，热锅后倒入食用油，摊好鸡蛋后盛出备用；
      9、这回用到虾头了，虾头煸炒能炒出很鲜美的虾油，包裹炒面甚是好吃，那是一种润泽其中的甜鲜；
      10、煸炒后的虾头去掉，放入葱、姜；
      11、加入虾仁翻炒，接着放入番茄和笋片；
      12、加入常用的调料，老抽生抽一类的，不过一定要放蚝油哦，绝对提鲜；
      13、炒面加入其中，和各类食材冲击碰撞，摩擦出鲜美的口感和味道；
      14、海鲜炒面出锅，可以和家人美美的享用了。