相信很多人都听说过雪媚娘，雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 "雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到它的清甜软滑~~"雪媚娘"冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，玲珑剔透。

      用料
      糯米粉、砂糖、水、淀粉、冰激凌。
      做法
      1、首先开始做雪媚娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水，每次倒入一点搅拌均匀继续倒入剩下的水；
      2、搅拌均匀后加入砂糖，一定在搅拌好的米糊里倒入砂糖；
      3、用保鲜膜密封好做好的米糊，放进微波炉在550度转2分钟，拿出来搅拌几次以后再放进微波炉，550度转1分30秒钟，这样年糕做好了~
      4、在桌面上撒适量淀粉防止年糕粘在上面，这一步非常重要~~千万不能省了淀粉哦,把年糕倒在上面，放凉。凉好的年糕用擀面杖擀薄直到厚度大概3-5厘米左右；
      5、用圆形小碗划出圆形，或者可以直接把它切成8等分；
      6、小碗里先铺好保鲜膜，放一张年糕皮，放一勺冰淇淋；
      7、轻轻包好；
      8、在把保鲜膜像这样包好，轻轻揉几下稍微整形以后放进冰箱冷冻3个小时左右就可以了，别忘了食用前放到室温下稍微软化几分钟噢~但是冰淇淋开化的话不好包~一定要注意哦；
      9、做了香草冰淇淋，草莓冰淇淋，抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋一共4种不同味道，冰淇淋雪媚娘~~大家可以按照自己喜好来选哦~