好了,下面就和小编一起学做三彩鱿鱼吧~~


鱿鱼、青红椒、洋葱、橄榄油、盐。
做法:
1、彩椒去籽切成小段;
2、洋葱切成段PS:洋葱放冰箱冰镇两小时,再切不会辣眼睛;
3、去掉鱿鱼皮PS:鱿鱼的体表有一层皮,它是鱿鱼的保护膜,具有一定的毒性,而且会影响菜的品质,所以建议去掉;
4、鱿鱼切成小粗段;
5、水开后把切好的鱿鱼放入锅中汆烫PS:鱿鱼应熟透后再食用,鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调;
6、倒入橄榄油加热;
7、放入洋葱把香味炒出来即可;
8、依次放入彩椒和鱿鱼继续和洋葱一起翻炒;
9、炒好后加入盐;
10、把炒好的食材盛入碗中;
11、脆脆的香香的~~一道美味就这样诞生啦!!
