高筋粉、全麦粉、可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、巧克力豆、蔓越莓干。
做法
1、除了辅料和黄油以外的材料揉成团，无干粉状态；
2、揉入黄油，再揉入辅料；
3、在温暖处发酵至两倍大；
4、拍扁排气，然后分割成几份，滚圆松弛15min；
5、排入烤盘二次发酵，至两倍大。预热烤箱180°18min。
全麦巧克力豆软欧
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2015-08-26
一款外脆内软的巧克力面包。超好吃！小编的小伙伴之前教的，一直记在本子上的方子终于有时间实践，烤出来之后不负所望，可以算得上是很好吃的小甜点啦！！
用料
高筋粉、全麦粉、可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、巧克力豆、蔓越莓干。
做法
1、除了辅料和黄油以外的材料揉成团，无干粉状态；
2、揉入黄油，再揉入辅料；
3、在温暖处发酵至两倍大；
4、拍扁排气，然后分割成几份，滚圆松弛15min；
5、排入烤盘二次发酵，至两倍大。预热烤箱180°18min。
高筋粉、全麦粉、可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、巧克力豆、蔓越莓干。
做法
1、除了辅料和黄油以外的材料揉成团，无干粉状态；
2、揉入黄油，再揉入辅料；
3、在温暖处发酵至两倍大；
4、拍扁排气，然后分割成几份，滚圆松弛15min；
5、排入烤盘二次发酵，至两倍大。预热烤箱180°18min。
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