低筋面粉、南瓜、淡奶油。
做法
1、室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉；
2、加入两个蛋黄和成面团；
3、面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；
4、南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥；
5、加入细砂糖搅拌均匀；
6、加入两个鸡蛋搅均匀；
7、加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜馅；
8、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分；
9、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起；
10、将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可；
小甜品——奶香南瓜派
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2015-08-25
南瓜作为美味食材，十分的让人喜爱。不仅如此南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜这么好，那如何将南瓜和甜点联系在一起嘞？今天就和小编一起学习一下吧！！
用料
低筋面粉、南瓜、淡奶油。
做法
1、室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉；
2、加入两个蛋黄和成面团；
3、面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；
4、南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥；
5、加入细砂糖搅拌均匀；
6、加入两个鸡蛋搅均匀；
7、加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜馅；
8、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分；
9、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起；
10、将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可；
11、烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
低筋面粉、南瓜、淡奶油。
做法
1、室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉；
2、加入两个蛋黄和成面团；
3、面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；
4、南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥；
5、加入细砂糖搅拌均匀；
6、加入两个鸡蛋搅均匀；
7、加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜馅；
8、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用擀面杖擀去边缘多余的部分；
9、用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起；
10、将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可；
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