虾仁、芦笋、大蒜、淀粉、盐。
做法
1、芦笋切段，大蒜切片；
2、切好的芦笋焯水；
3、虾仁加入料酒，盐，淀粉拌匀；
4、锅里放油加蒜片炒香，放入虾仁稍微炒一下，马上放入芦笋；
5、加少许盐和淀粉，快炒出锅。
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