红枣、银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞适量
做法
1、将银耳去掉根部，撕碎成小块，将红枣洗净备用；
2、银耳和莲子提前两个小时泡好；
3、莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮；
4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖；
5、继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可。
红枣银耳莲子羹
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2015-07-07
夏季美味健康又营养的餐后甜品之——红枣银耳莲子羹。
用料
红枣、银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞适量
做法
1、将银耳去掉根部，撕碎成小块，将红枣洗净备用；
2、银耳和莲子提前两个小时泡好；
3、莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮；
4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖；
5、继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可。
红枣、银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞适量
做法
1、将银耳去掉根部，撕碎成小块，将红枣洗净备用；
2、银耳和莲子提前两个小时泡好；
3、莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮；
4、半小时后加入红枣、枸杞和冰糖；
5、继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可。
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