食材：排骨450克,土豆2个,葱,姜
调料：蒸肉粉1包,糖,油,盐
做法：
1、食材洗净备用，土豆削皮切块,用冷水泡5分钟
2、排骨放入小盆中,加入1勺料酒,1勺白糖拌匀后,再加调味包里的腐乳汁,1/2包的米粉.
3、加入姜片搅拌均匀,放入小葱结
4、土豆沥干水,放入余下的1/2包米粉,加少许盐,油拌均匀
5、上面合入拌好的排骨,淋1勺水
6、放入蒸锅,上汽蒸40分钟即可
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