原料：嫩豆腐 200g，鸡胸肉 200g，牛肉 100g，豆腐皮 100g，猪血 300g，宽粉 50g，娃娃菜 2棵，麻辣烫调料 25g，猪骨汤 适量，盐适量
做法
1、先做准备工作：将嫩豆腐切块，热油炸至表面金黄捞出备用。
2、豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用。猪血切块。
3、鸡肉切块，牛肉切片备用，炖好的猪骨汤备用。
4、煮料：炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。炒出红油，加入猪骨汤煮开。
5、煮食材：把调好的汤料倒入砂锅中，先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右，再把豆腐和豆腐皮放入炖2分钟。
6、最后把鸡肉和牛肉放入转小火慢慢浸上2分钟，最后把猪血放入，中火煮开后煮一分钟，一锅麻辣够味的麻辣烫就可以享用了。
