材料：
莲藕，西葫芦（或者黄瓜），木耳，胡萝卜，肥肉，姜片，香菜
调料：
蒸鱼豉油，盐，鸡精
步骤：
1，材料准备好
2，锅烧热，加入肥肉炒出猪油
3，加入姜片继续炸，等油出来以后把肉和姜片倒掉，留下油
4，加入木耳翻炒（小心木耳会炸锅）
5，加入切好的藕片翻炒
6，加入胡萝卜翻炒，加一点点蒸鱼豉油炒匀
7，加入西葫芦和盐翻炒
8，熟了以后加入鸡精调味，翻炒均匀以后关火，最后撒入香菜末拌匀
简单独特——荷塘月色
来源：哈尔滨新东方烹饪学校 编辑：明 时间：2014-09-06
材料：
步骤：
6，加入胡萝卜翻炒，加一点点蒸鱼豉油炒匀
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