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日式沙拉土豆煎饼
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2014-08-19
       这次做的土豆沙拉用的就是“日式沙拉”口味,咸中带少许酸,很开胃。除了洋葱粒还加了点腊肠,算是中西合璧了。外脆内软,沙拉酱味道咸鲜。

 

原料:土豆 1个,洋葱 1/4个,腊肠半根
调料:日式沙拉汁、黑胡椒粉

 

制作步骤:
1、土豆洗干净,对半切,上锅蒸软,香肠上锅蒸熟。
2、洋葱切丁,热锅下油,下洋葱丁煸炒至软。
3、香肠切丁,蒸好的土豆去皮压成泥。
4、加入香肠洋葱丁,搅拌均匀,加入一包日式沙拉酱。


5、再次拌匀,撒入黑胡椒粉,搅拌。
6、加入一包日式沙拉酱,再次拌匀,撒入黑胡椒粉。
 



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