爸爸去哪儿第二季播出后，和第一季一样，各位萌娃们的天真迅速俘获了网友们的心，同时老爸窘态百出的生活能力也是笑料百出。第二季中爸爸与孩子们在不同地方体验了当地的特色生活时，相信大家的焦点也是放在爸爸做饭的的环节上。那我们先来讲讲曹格在节目中做的那道马来西亚炒饭是怎么做的咯。


准备材料：大米150克，虾仁50克，胡萝卜30克，玉米粒30克，青豆30克，黄桃果肉30克，胡椒粉适量，生粉适量，三巴酱适量。


制作步骤：
1. 大米洗净蒸熟；
2. 虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀；
3. 胡萝卜去皮切丁，锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水；
4. 锅中倒油煸炒虾仁变色捞出；
5. 锅中留底油下入米饭、杂蔬，倒入虾仁；
6. 加入日式咖喱翻炒均匀；
7. 关火下入黄桃翻炒一下即可。
 
Tips小贴士：
1、炒饭最重要的是米饭。用隔夜的米饭炒更佳，如果没有，也要将米饭放凉后才可以炒；
2、米饭最好煮到比平时吃的要稍微硬一点，这样炒饭更加美味。