
准备食材:
鸡肉 500g、胡萝卜 1根、红薯 200g、洋葱 1个、酸 4粒、韩国辣酱 2-3勺、味醂 1勺、酱油 2勺、醋 1勺、芝麻油 1勺、糖 2勺、芝麻 1勺
详细做法:
1. 辣酱,芝麻油,酱油等所有调料搅拌在一起
2. 放入蒜沫
3. 把切块的鸡肉放进去,用手搅拌均匀
4. 可以提前一天把鸡肉和调料搅拌好放一晚
5. 锅里倒入一勺油,放入切碎的洋葱翻炒,洋葱颜色透明了加入所有办好的调料和鸡块炒到鸡肉颜色泛白
6. 加入切块的红薯和胡萝卜,盖上锅盖煮15分钟,中间可以适量加点水
7. 最后提前两三分钟可加入面(泡面的面,我是放了辛拉面的面条),味道会更赞哦~!


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