主料：羊腿肉 大葱 小红辣椒
调料：生抽 老抽 料酒 孜然粉 胡椒粉 白糖 生粉
做法：
1.主料准备好
2.羊肉切薄片，用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、白糖、生粉腌制2小时左右
3.姜、辣椒切碎，大葱斜切成条
4.依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
5.随后放腌好的羊肉，大火快速炒散
6.炒至羊肉变色至断生后关火，出锅前撒入适量孜然粉即可
调料：生抽 老抽 料酒 孜然粉 胡椒粉 白糖 生粉
做法：
1.主料准备好
2.羊肉切薄片，用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、白糖、生粉腌制2小时左右
3.姜、辣椒切碎，大葱斜切成条
4.依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
5.随后放腌好的羊肉，大火快速炒散
6.炒至羊肉变色至断生后关火，出锅前撒入适量孜然粉即可
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