原料：
三黄鸡  土豆  洋葱  姜  香菜
调料：
盐  五香粉  白酒  蜂蜜  老抽
做法：
1 准备三黄鸡  土豆
2 三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。
3 倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。
4 洋葱切丝，土豆切厚片。
5 锡纸上先铺香菜。
6 再摆洋葱，土豆片。
7 放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。
8 烤箱中层，上下火150 度烤2小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。
9 烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。

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