谁是美味达人？——2014“新东方杯”热菜美味达人争霸赛

发布时间:2014-02-26

文章摘要：[摘要]2月26日，哈尔滨新东方烹饪学校举办了2014新东方杯美味达人争霸赛，各路美食齐聚首，全校各专业优秀学子济济一堂。 2014新东方杯美味达人争霸赛现场，各路美食齐聚首，全校各专业优秀学子济济一堂，哈尔滨新东方烹饪学校举办这次比赛，一方面旨在促进

[摘要]2月26日，哈尔滨新东方烹饪学校举办了2014“新东方杯”美味达人争霸赛，各路美食齐聚首，全校各专业优秀学子济济一堂。

2014“新东方杯”美味达人争霸赛开始啦！

参赛选手们精神抖擞严阵以待！

2014“新东方杯”美味达人争霸赛现场，各路美食齐聚首，全校各专业优秀学子济济一堂，哈尔滨新东方烹饪学校举办这次比赛，一方面旨在促进同学们更加努力的学习，提高自身技能和素质；另一方面，也是为莘莘学子们搭建一个展示自我的平台，营造一个浓厚、良性的学习氛围，在比拼厨艺技术、菜品创意的同时，也展示着各自对美食文化的理解。

大赛要求自选菜品，主要以川、鲁、苏、粤、龙江菜等经典名菜、工艺菜、花色菜为代表，外带雕刻盘式点缀。以上内容参赛选手必须在四十分钟内完成，严格按照菜品的规格、标准去做，色香味形具备，同时做到安全、卫生。

为了让比赛更顺利地进行，哈尔滨新东方烹饪学校早早就开始了准备，经过组织者的周密策划与安排，2月26日上午，比赛现场是井然顺序，有条不紊。而比赛还未开始，参赛选手们就已摩拳擦掌，跃跃欲试，一个个成竹在胸的样子。光洁如新的厨师服衬托出一张张自信帅气的脸庞，对比赛的信心和对烹饪的热爱在他们年轻的脸上尽显无遗。

比赛现场是井然顺序，有条不紊

认真品评的评委组，保证了比赛结果“公平、公正、公开”

比赛中，选手们更是聚精会神，使出十八般武艺各显神通。参赛队的能工巧匠们只是使用最常见的食材，却能在他们的手中变幻出千种姿态来，手起刀落细如丝，掌动锅转味扑面，一眨眼功夫，前一刻还极其普通的食材，早已成为了美味佳肴。各参赛作品争奇斗艳，让人们眼前为之一亮，心情更是为之大振。单看这些热菜的装饰，让人以为是出自哪位名师之手，却不曾想这都是哈尔滨新东方烹饪学校学生们的杰作。美食的香气，仅有一缕，也会让人痴狂；美食的记忆，只有片刻，也会让人回味。美味与视觉享受的完美结，让人们按捺不住激动的心情，纷纷拍照分享留念。

参赛作品

参赛作品

参赛作品

俗话说成功的背后离不开艰辛的努力与付出，为迎接本次烹饪大赛的到来，哈尔滨新东方烹饪学校于数日前便投入了积极的准备当中，从菜品、菜名、原料的选用、器皿甚至是菜牌、雕刻都进行了细致研究。为了将菜品做到极致，参赛学子及导师甚至通宵达旦，对每一个雕刻作品进行精雕细琢，对每一道菜品的烹制、摆盘进行了细致入微的练习。

灶台虽小，却也是舞台，心有多大，舞台就有多大，在这里，哈尔滨新东方烹饪学子们倾情演绎了属于自己的精彩！青春无须怯场，年轻就要张扬，相信自己，你就是新东方美味达人！