烘焙达人疯狂打call的西点培训课来了

发布时间:2020-05-13

文章摘要：中国人的传统是吃米吃面，它们带来了饱腹感和踏实，让人们更安心地努力学习与工作。伴随全球美食文化传播，在温饱之外，人们对美食有了更高的追求。多样化、精致化的西点进入中国，越来越受人们青睐。说到西点，我们想到甜。这种甜，是万能的。它能让少女心

中国人的传统是吃米吃面，它们带来了饱腹感和踏实，让人们更安心地努力学习与工作。伴随全球美食文化传播，在温饱之外，人们对美食有了更高的追求。多样化、精致化的西点进入中国，越来越受人们青睐。说到西点，我们想到 “甜”。这种甜，是万能的。它能让少女心爆棚，让阴霾散尽，让恋爱更美妙……
西点师，专业制甜者，魔术般变幻着手中的艺术品，拥有远方的梦想和眼前的诗意。从轻甜乳酪小可爱、浓情蜜意巧克力，到一款香甜软泡芙，都蕴藏着西点师的不断追求完美的匠人精神。

西点师用云朵奶油唤醒了杯子蛋糕

一枚巧克力小甜心，被西点师赋予了灵魂

每一位西点师都要经过专业培训，从食材理论到实操训练，从传统西饼到新品研发，不仅要掌握英式、法式、德式等烘焙技巧，还要专注形与味的双重塑造。目前国内西点师职业缺口巨大，就业和创业上升空间无限。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

由此可见，尽早入行掌握技术，抢占空缺市场，才能更早一步实现成功的梦想。现在很多人自己在家研究做蛋糕，有时失败又没有再次尝试的勇气，所以做烘焙西点这么专业系统必须要跟经验丰富的老师来学习，获取了基本常识理论和操作技巧，经过实训才能一点点进步成功。新东方烹饪学校的西点课被业内人士广为认可和推荐。理实一体教师，名师授课一对一辅导，情景教学实战演练、模块强化实训达标，独家首创DIY教学模式，能够全方位循序渐进的打造西点精英。