我们平时最常开展的娱乐活动，除了聚餐，就是休息的时候回家葛优躺，然后边吃东西边看片子，食物是必不可少的，准备好瓜子花生饮料，还有一大盆肉质饱满的酱蘸猪蹄，算是超级豪华版套餐配置，有个同事，平时总叫着减肥，不沾油腻荤腥。唯独看到猪蹄，她先挑两个大块儿的。等大家吃的差不多的时候，再继续消灭剩下的蹄筋，端着盆，在角落边蘸酱汁边吃，笑成一团，像是捡了什么大宝藏一样。她说，小时候在学校大考之前，家里都会做猪蹄给她吃。渐渐的，对她来说，猪蹄本身就像是代表了幸运。
其实只要尽力不让自己后悔就好。
胜利不能去勉强，但幸运，不妨来一口。
-酱蘸猪蹄-
＊ 做法 ＊
1、两个猪蹄切块焯水洗净，和葱姜、两颗八角、两片桂皮、少量料酒入冷水锅煮熟，关火后加适量盐调味。
2、将一小碟花椒油、红油、半碟老醋、生抽、蚝油、少量盐、糖和小半碗猪蹄汤混合，小火加热拌匀至糖融化。
3、将酱汁均匀浇在煮熟的猪蹄上。
4、撒葱姜丝、芝麻，嗜辣的可以再拌点儿辣椒酱。
5、完成！
肉质柔软，可以用筷子夹开。
胜利勉强不来，
但幸运，不妨来一口。
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
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