哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课了！
鸡在日常餐桌上可是非常常见的食物啦！不管是红烧还是煨汤，都是吃货们的最爱。对于爱美的妹纸们来说，鸡肉也是保持身材的秘密武器。不仅如此，挑剔的食客们，还把鸡的每个部位都单独区分开来，翅根、翅中、翅尖、鸡胸肉、鸡腿肉、鸡锁骨、鸡脆骨......只能说，给吃货们跪了。
-剁椒蒸鸡翅-
【食材准备】
鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量、蒜适量、姜适量、香葱适量。
【制作方法】
1.将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。
2.锅中倒入适量的水，水烧开后，将鸡翅放入锅中，再倒入1勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后将鸡翅捞出备用。
3.锅中倒入适量的油，油热后将姜末、蒜末、剁椒放入锅中煸炒出香味。
4.将鸡翅放入锅中煸炒1分钟，然后放入1勺生抽、半勺盐、半勺糖调味，翻炒匀均后关火。
5.将土豆块铺在大碗底部。
6.将炒好的鸡翅放入土豆上面，如图。
7.将整碗土豆鸡翅放入蒸锅中，大火蒸25分钟。然后，吃的时候撒上少许香葱碎即可。
好啦！今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了！这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍，关注小哈老师，你也能成为烹饪大师的关门弟子哦！！
幸福味道·新东方制造
