哈尔滨新东方烹饪学校烹饪课堂开课啦!
冰糖炖雪梨,润肺止咳,地球人都知道。但你肯定不知道,往里面加点桃胶、皂角米一起炖,不仅滋润效果更佳,口感也好了不止一层楼!
- 桃胶酿雪梨 -

[ 食 材 ]
皂角米、桃胶、雪梨、冰糖

[ 做 法 ]
1.用刀将梨顶端2厘米处切下,切掉的部分别扔掉哦,待会当盖子用。

2.勺子或小刀挖掉梨芯后备用。

3.将已经提前泡发好的桃胶、皂角米装进雪梨里。

4.加入少量冰糖,盖上盖。

5.锅里水烧开后,放入梨盅,隔水炖大概半小时。

一勺子挖下去,即有桃胶皂角米的Q弹,又有雪梨的爽口,也许你会说,把梨切吧切吧,和桃胶一起入锅炖不就成了,还不麻烦呢。可精致的生活,有时就是需要那么点小“作”的精神。

好啦!今天的哈尔滨新东方烹饪课堂到这里就要结束了!这里有哈尔滨新东方大师们的独门秘籍,关注小哈老师,你也能成为烹饪大师的关门弟子哦!
幸福味道·新东方制造
