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周末休闲早餐首选
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2016-01-04
  平时没时间吃早饭,终于等到周末,想给自己做点美味啦?这款绝对是可以手撕的北海道风味美味吐司!周末的早晨两片吐司、一杯牛奶、一个煎鸡蛋,绝配的美味!
  用料
  酵母、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐。
  做法
  1、液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母,面包机和面至少40分钟。注意糖与盐分开,酵母藏进面坑里;
  2、活好的面团放在盆里,上面盖住保鲜膜,放在暖气旁边,1个小时左右就可以发至2倍大了;
  3、取出面团排气、整形,二次发酵至9分满;
  4、温度根据自家烤箱特点调整,我的160度中下层35分钟左右出炉!
  5、趁热脱模,晾凉,开吃!
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