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《芈月传》来了,剧中的美食让吃货情何以堪?
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:新  时间:2015-12-07

  万众期待的《芈月传》终于和观众朋友们见面了,剧集以春秋战国时期为时代大背景,故事里既有儿女情长,又有群雄争霸和家国天下。吃货小编在追剧的同时,更关注剧中的美食,可事实是,想要在秦国做一个吃货却不是一件容易的事情。

  我们常在电视剧里看到英雄豪杰去某个路边餐馆豪迈地打尖:“来二斤熟牛肉!”这在秦国要是平民私自宰牛绝对会分分钟被揭发告官。在战国肉作为一种“硬通货”,价值可以和现在的“82年拉菲”有一拼,都属于轻奢品,孔子当年收学费就是10条腊肉……所以,无肉不欢的“吃货们”想要回到秦国还是要慎重考虑。哦,对了,战国时也没有路边餐馆,出门办事大家都是自带干粮,饿了就啃两口,呼朋唤友也只能是家宴。

  言归正传,说美食。
  剧情还在铺垫中,我们的娘娘刚刚露面,还没开始“大撕八方”的宏伟场面,不过,小芈月却意外的走红,萌翻了观众,刷爆了朋友圈,而小芈月喜欢吃的绿豆糕让小编眼前一亮。
  小编怎能让大家只有看的没有吃的!!!绿豆糕怎么做?走起!
  绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的疾病。绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。难怪威后在大热天里要带着绿豆糕来讨好楚威王呢!

  主料:绿豆粉(400克);
  辅料:蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克;
  绿豆糕制作方法:
  1.绿豆面放入碗中;
  2.上锅蒸25分钟;
  3.冷却后的绿豆面压碎;
  4.将熟绿豆面过筛;
  5.剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;
  6.所有的绿豆面都放入一个容器里;
  7.放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;
  8.将拌匀后的绿豆面放入月饼模中;
  9.做月饼时扣下去从上往下压,做绿豆糕时绿豆粉是散的,需要反过来压实;
  10.将模具扣在盘子中;
  11.轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可。

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