哈尔滨新东方烹饪学校Logo 国际餐饮(龙江菜)教育基地
您现在的位置:主页 > 学校新闻 > 烹饪课堂 >
可以烤到金黄的酸奶美味
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2015-12-01
  不知从何时起,酸奶成了时下流行的美味,小编也很喜欢,不仅仅是酸奶就连酸奶味道的蛋糕、面包都非常喜欢,于是今天想把这种美味和大家分享!
  用料
  酸奶、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋
  做法
  1、蛋黄打入酸奶中,搅拌均匀。同时开始预热烤箱,170度,10分钟;
  2、筛入低筋面粉,搅拌成均匀面糊;
  3、蛋白中加几滴白醋,分三次加入细砂糖,打发至八分;
  4、蛋白霜分三次翻拌入蛋黄糊;
  5、拌好的蛋糕糊装入裱花袋;
  6、挤入模具,去除大气泡。放入预热好的烤箱。调整温度到150度,烘烤15分钟,再加170度5分钟;
  7、烤好的蛋糕表面为金黄色,就可以取出来了!刚烤好是圆乎乎的,凉了以后会缩的皱皱巴巴,但是不影响口感,还是很松软的。
咨询中心
推荐专业
最新就业新闻