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新东方味蕾食间【番茄肉酱炒意粉】
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2015-03-28

 
食材:意粉100克,五花肉1小块,番茄1个,洋葱1/2个
调料:番茄酱,胡椒碎,橄榄油,盐
 

 
做法:
1、五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒
2、锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟
3、放入盆中过凉水
4、锅中放橄榄油
5、放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香
6、然后加入番茄粒翻炒
 

 
7、加入2匙番茄酱
8、加入少许盐,翻炒均匀盛出1/3
9、沥干意粉,合入锅中
10、加入黑胡椒碎
11、出锅装盘,上面倒入盛出的1/3番茄肉酱即好




 
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