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白玉虾仁豆腐
来源:哈尔滨新东方烹饪学校 编辑:明 时间:2015-03-06
食材:虾仁100克、豆腐半块、青红椒1/2个、葱花适量、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、清水适量、淀粉1小匙
步骤:
1. 准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;
2. 虾仁、豆腐分别过水焯;
3. 锅内倒油,放葱花炒香;
4. 放焯好的豆腐和虾仁翻炒;
5. 依次加胡椒粉、盐、水淀粉;
6. 大火烧5分钟出锅。
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