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暖胃早餐【葱香蛋卷】
来源:哈尔滨新东方烹饪学校   编辑:明  时间:2014-11-10
       立冬了,季节的脚步匆匆而过,在北方已经是一阵风一阵凉的节奏了,抵御寒风侵袭,吃完营养早餐后,热乎乎的暖身出行,一碗营养粥加上软嫩劲弹的蛋卷,可谓最佳拍档了。
 



 
1,备料:香葱切沫(可以略大),胡萝卜切小丁,午餐肉切小丁
2,面粉与水按1:1.5的比例调匀
3,加入一个鸡蛋调匀,增加蛋香与粘稠度
4,加入切好的配料,并加入一小勺盐増味
5,油锅平铺小火煎饼
6,剪好后出锅卷起切段即可



 
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