白如雪的鱿鱼花，配上绿的翠、红的艳的配菜，少盐、少油的翡翠鱿鱼花是您餐桌一道亮丽风景线！
材料：鱿鱼（花）350克，蒜薹50克，红椒1只，木耳数朵，盐2茶匙，油适量。
1、鱿鱼花化冻洗净、焯水。
2、蒜台切段，红椒切块，木耳洗净。
3、锅预热加入食用油油热下入蒜台翻炒均匀。
4、下入红椒、木耳翻炒均匀。
5、最后加入鱿鱼花翻炒均匀、加入盐翻炒均匀出锅。
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