玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，属粗粮中的保健佳品。玉米有益肺宁心，健脾开胃，清热通淋，利尿止血的作用。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制并延缓皱纹产生。
 

 

材料：黄瓜 玉米 蒜

调料：盐 白糖 胡椒粉 油

 

做法：
 

 

1、准备好所需材料，玉米掰下玉米粒洗净控水，黄瓜洗净切丁，蒜切碎

2、热油锅放入玉米粒翻炒变色后放入黄瓜丁翻炒片刻调入少许盐

3、调入少许白糖、胡椒粉，撒入蒜碎炒匀即可