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哈尔滨新东方烹饪职业培训学校烹饪课堂——菊花红枣枸杞炖雪梨

来源：哈尔滨新东方烹饪学校编辑：新时间：2014-01-06

主料：雪梨1个
配料：菊花适量，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量，姜1片
做法：
1.准备材料
2.把红枣去核
3.雪梨去皮去核切块
4.泡枸杞子泡水备用
5.菊花+红枣+雪梨+姜片+冰糖，炖煮10分钟
6.最后加入枸杞子焖一会就好了

哈尔滨新东方烹饪课堂小提示：
1.可以加一点盐调味。
2.枸杞子一定要最后才加，不适合高温久煮。
3.用的是高压锅煮，普通锅时间要长一点，讲究一点的可隔水蒸。

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