原料：黄油50g，低筋面粉100g，绵白糖30g，盐1g，鸡蛋一个，奶粉10g，核桃花生，芝麻适量
做法：1、准备原料
2、黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀
3、筛入100g低筋面粉
4、用手充分搓成油酥面
5、慢慢加入蛋液大概20g左右
6、和成面团即可
做法：1、准备原料
2、黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀
3、筛入100g低筋面粉
4、用手充分搓成油酥面
5、慢慢加入蛋液大概20g左右
6、和成面团即可
7、盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时
8、核桃和花生等果仁碾碎，也不用太碎了
9、加入豆沙馅儿搅拌均匀备用
10、冰箱取出面团搓成条
11、压平成长片
12、把豆沙馅儿搓成条放到面皮上
13、慢慢的向上收口
14、刷蛋液撒芝麻
15、烤箱预热5分，中层170度20-25分钟即可
8、核桃和花生等果仁碾碎，也不用太碎了
9、加入豆沙馅儿搅拌均匀备用
10、冰箱取出面团搓成条
11、压平成长片
12、把豆沙馅儿搓成条放到面皮上
13、慢慢的向上收口
14、刷蛋液撒芝麻
15、烤箱预热5分，中层170度20-25分钟即可
哈尔滨新东方烹饪学堂小提示：
1、面粉要过筛，成品非常酥，不要有面疙瘩
2、蛋液一点点加把面和成软硬适中的团即可，一定要入冰箱冷藏1小时
3、包馅儿的时候慢慢用手向上收
1、面粉要过筛，成品非常酥，不要有面疙瘩
2、蛋液一点点加把面和成软硬适中的团即可，一定要入冰箱冷藏1小时
3、包馅儿的时候慢慢用手向上收
