
原料:
白芝麻、紫薯、奶酪。
做法:
1:将紫薯切成大片,放入盘子中用保鲜膜包好。
2:紫薯片放入蒸锅中蒸熟,我是放入电饭锅和米饭一起蒸的,米饭熟了,紫薯也熟了,节能啊。
3:将紫薯片碾成泥,按成饼。
4:将奶酪剥皮搓成小球。

5:将紫薯饼放入奶酪球,封口揉成球。
6:将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。
6:将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。

哈尔滨新东方烹饪学堂小心得:
*蒸紫薯的时候要包好保鲜膜,以免水汽太多。
*蒸紫薯的时候要包好保鲜膜,以免水汽太多。


