原料：
白芝麻、紫薯、奶酪。
做法：
1：将紫薯切成大片，放入盘子中用保鲜膜包好。
2：紫薯片放入蒸锅中蒸熟，我是放入电饭锅和米饭一起蒸的，米饭熟了，紫薯也熟了，节能啊。
3：将紫薯片碾成泥，按成饼。
4：将奶酪剥皮搓成小球。
5：将紫薯饼放入奶酪球，封口揉成球。
6：将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻即可。
6：将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻即可。
哈尔滨新东方烹饪学堂小心得：
*蒸紫薯的时候要包好保鲜膜，以免水汽太多。
*蒸紫薯的时候要包好保鲜膜，以免水汽太多。
哈尔滨新东方烹饪学堂——紫薯奶酪球
来源：未知 编辑：新 时间：2013-09-05
原料：
白芝麻、紫薯、奶酪。
做法：
1：将紫薯切成大片，放入盘子中用保鲜膜包好。
2：紫薯片放入蒸锅中蒸熟，我是放入电饭锅和米饭一起蒸的，米饭熟了，紫薯也熟了，节能啊。
3：将紫薯片碾成泥，按成饼。
4：将奶酪剥皮搓成小球。
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