海苔肉松饼干
材料：低筋面粉150克，黄油80克，鸡蛋一个，细砂糖10克，盐1克，泡打粉3克，肉松40克，海苔4克
工具：打蛋器，烤箱
烘焙：175度，15分钟
做法：
1：低筋面粉过筛。
2：加入泡打粉。
3：加入肉松
4：加入海苔。
5：搅拌均匀待用。
6：软化的黄油加入糖和盐，搅打均匀。
7:分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次。
8：打至黄油蓬松，体积变大。
9：加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。
10：和成面团。
11：整成自己喜欢的形状。
12：放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可。

哈尔滨新东方烹饪学堂小心得：
*因为肉松有咸味，海苔也有咸味，所以用盐仅用了1克，如果喜欢稍咸一点，或者用那种片的海苔，可以再加1-2克盐。
*加少许糖能增加饼干风味，不喜欢可以去掉。
*烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能，仅供参考一下。